Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Kulturkvarteret Kristianstad växer fram

    I augusti 2014 invigs Kulturkvarteret Kristianstad! Konserthusets två salar länkas i en om- och tillbyggnad samman med Stadsbiblioteket - och tillsammans med ett nytt tidningsrum, ett nytt Café & Bistro, en ny garderob i markplan och två nya entréer skapas ett helt kvarter för kultur. Kristianstads kommun bygger för stadens nya kulturella framtid.

  • Mat från Kristianstad visas för mångmiljonpublik

    Mat från Kristianstad får ett eget avsnitt i en den internationella TV-serien ”Tareq Taylor´s Nordic cookery”. Matprogrammet når ut till cirka 80 miljoner hushåll i 114 länder i Europa, Asien och Afrika. Programmet spelas in 12-13 september, mitt under pågående Smakmånad.

  • Mera grönt i kommunens restauranger

    Kristianstads kommun börjar servera mera grönsaker i restaurangerna inom skolan och äldreomsorgen. Det innebär att maträtterna i högre utsträckning är baserade på grönsaker och baljväxter.

  • Ny livsmedelspolicy förändrar skol- och omsorgsmaten

    I samband med att skolorna börjar förändras maten som serveras i kommunens skolor och på omsorgsboenden. Förändringen är ett resultat av kommunens livsmedelspolicy som antogs hösten 2012. Pressträff hålls måndagen den 19 augusti kl 11.30 i skolrestaurangen på Önnestads skola.

  • Nya läckerheter på Smakmånad i Kristianstad

    För femte året firas Smakmånad i Kristianstad under skördemånaden september. Populära mataktiviteter återkommer och nyheter introduceras. Ljuvliga smaker blandas i Kristianstad, Åhus och Vångabygden. Skördefester, smakdag för barnen, öppna ålabodar och en nordisk konferens är en del av ingredienserna.

  • Miljönämnd avvisar orimligt kontrollförslag

    Miljö- och hälsoskyddsnämnden i Kristianstad tillbakavisar Livsmedelsverkets förslag till nya kriterier för kontroll av livsmedelsproducenter. Går förslaget igenom får detta konsekvenser både för de lokala producenterna och kommunens livsmedelskontroll.

  • Lokal leverantör av färskt kött till kommunens kök

    Kristianstadsbaserade företaget Bondens skafferi kommer att leverera färskt kött till kommunens restauranger. Kommunen gör en stor upphandling av livsmedel och anbudet att leverera färskt kött går till Bondens skafferi vars specialitet är lokalproducerad mat.

  • Världens mat kommer till Kristianstad

    Engelsk fudge, tysk korv eller kanske en australiensk krokodilburgare? 230 meter av matstånd erbjuder smakupplevelser från hela världen - matmarknaden Geraud International Street Market kommer till Kristianstad!

  • Lokala livsmedelsföretag lockas att lämna anbud

    Kristianstads kommun upphandlar just nu livsmedel till kommunens olika verksamheter. Måndagen den 21 januari hålls ett informationsmöte om hur upphandlingen går till. Genom mötet hoppas kommunen öka intresset från lokala företag att lämna anbud i upphandlingen.

  • Offentliga kök inspireras av prisbelönta kockar

    Torsdagen den 20 september arrangeras Smakdagen på Krinova i Kristianstad. De båda prisbelönta kockarna Viktor Westerlind och Paul Svensson är två av matinspiratörerna.

  • Världens mat kommer till Kristianstad

    Engelsk fudge, tysk korv eller kanske en australiensk krokodilburgare? 230 meter av matstånd erbjuder smakupplevelser från hela världen - matmarknaden Geraud International Street Market kommer till Kristianstad!

  • Förorenat salt gav bakterier i Åhusvattnet

    På sensommaren 2010 drabbades dricksvattnet i Åhusområdet, Kristianstads kommun, av bakterieförekomst och kokningsrekommendation infördes i en månad. Den utredning som nu gjorts visar att e-colibakterierna i vattennätet med stor sannolikhet spreds från förorenat salt som levererats till avhärdningsanläggningen.

  • Kristianstads vatten bäst i Skåne

    Kristianstad har Skånes bästa kranvatten. Vid torsdagens regionfinal i Malmö fick Kristianstads vatten det högsta betyget bland de skånska och halländska tävlingsbidragen. Den 17 november tävlar Kristianstads dricksvatten mot vinnarvatten från landets övriga regioner i den stora finalen på Operakällaren i Stockholm.

  • Stor skördefest i Kristianstad

    På lördag, den 25 september blir det stor skördefest i Kristianstad. Södertorg fylls av lokala odlare och producenter som säljer ätbara varor av hög kvalitet. Mycket händer på torget under dagen, bland annat ordnas en kocktävling och nya, spännande matprodukter lanseras för första gången.

  • Kristianstad i topp i Matlandet Sverige

    Kristianstad fick tredjeplaceringen av Jordbruksdepartementets jury i tävlingen om årets huvudstad i matlandet Sverige. Det innebär också en förstaplacering i Matlandet Skåne, där tre kommuner gick till final.