Världens bästa spettkaka koras på Skördefest Kristianstad
Den 31 augusti blir det traditionsenlig skördefest i Tivoliparken. I år presenterar vi dessutom ett unikt världsmästerskap när Kristianstads kommun arrangerar korar världens bästa spettkaka.
Den 31 augusti blir det traditionsenlig skördefest i Tivoliparken. I år presenterar vi dessutom ett unikt världsmästerskap när Kristianstads kommun arrangerar korar världens bästa spettkaka.
Kristianstad med omnejd är återigen inspelningsplats för ett avsnitt av Nordic Cookery med kocken och Kristallenvinnaren Tareq Taylor. I höst kommer det en ny säsong av programmet där Tareq Taylor besöker platser i Norden. Inspelningen är i full gång och nu besöker han Wanås slott, Vånga 77.1 och Gårdsfisk.
Smaksinnet får verkligen sitt lystmäte på naturum i höst. Café Årum lagar mat med råvaror odlade i Vattenriket med omnejd och naturums program är fullt av smakrika upplevelser. De tjänster som naturen bjuder oss på gratis och som vi är beroende av för att må bra kallar vi för ekosystemtjänster. Rent vatten, mat och upplevelser är några exempel som vi lyfter vi fram i höstens aktiviteter.
I höst blir det förändringar i restaurangen på naturum Vattenriket i Kristianstad. Fredholms flyttar ut och en ny restauratör upphandlas. I november kan en ny restaurang slå upp dörrarna. Anledningen till att Fredholms flyttar ut är en förändring i företagets koncept. De senaste åren har företaget drivit flera olika restauranger, men har nu valt att renodla verksamheten.
I augusti 2014 invigs Kulturkvarteret Kristianstad! Konserthusets två salar länkas i en om- och tillbyggnad samman med Stadsbiblioteket - och tillsammans med ett nytt tidningsrum, ett nytt Café & Bistro, en ny garderob i markplan och två nya entréer skapas ett helt kvarter för kultur. Kristianstads kommun bygger för stadens nya kulturella framtid.
Kristianstads kommun börjar servera mera grönsaker i restaurangerna inom skolan och äldreomsorgen. Det innebär att maträtterna i högre utsträckning är baserade på grönsaker och baljväxter.
I samband med att skolorna börjar förändras maten som serveras i kommunens skolor och på omsorgsboenden. Förändringen är ett resultat av kommunens livsmedelspolicy som antogs hösten 2012. Pressträff hålls måndagen den 19 augusti kl 11.30 i skolrestaurangen på Önnestads skola.
Engelsk fudge, tysk korv eller kanske en australiensk krokodilburgare? 230 meter av matstånd erbjuder smakupplevelser från hela världen - matmarknaden Geraud International Street Market kommer till Kristianstad!