Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel

  • PRESSINBJUDAN: Möt Skånes första beredskapskockar på gymnasienivå

    Fredagen den 6 februari, klockan 11 är pressen välkommen till Österänggymnasiet i Kristianstad där unga kockar för första gången tävlar om att tillaga den godaste beredskapslunchen över öppen eld. Flera lokala producenter har levererat råvaror till tävlingen. Det vinnande receptet tillagas som lunch i en av kommunens skolor under höstens beredskapsvecka.

    Kockklädda elever lagar mat utomhus på stora kol- och gasolgrillar.
  • SM i mathantverk till Kristianstad

    Nästa höst blir det en riktig smakfest när SM i Mathantverk avgörs i Kristianstad. Tävlingen sätter lokala produkter i fokus och arrangeras av Eldrimner, som är det nationella resurscentret för mathantverk.

  • Lokala livsmedelsföretag lockas att lämna anbud

    Kristianstads kommun upphandlar just nu livsmedel till kommunens olika verksamheter. Måndagen den 21 januari hålls ett informationsmöte om hur upphandlingen går till. Genom mötet hoppas kommunen öka intresset från lokala företag att lämna anbud i upphandlingen.